Кулінарія

Кулінарія
Ароматы и вкусы продуктов оказывают на наш мозг удивительное воздействие. Мы часто не замечаем, как запах свежемолотой корицы вызывает волну ностальгии, или как аромат имбиря придает бодрости в хмурый день. Человеческий мозг формирует прочные ассоциативные связи между запахами, вкусами и эмоциональными состояниями.