Творожна запіканка - це легка, смачна і корисна страва, яка входить до складу багатьох дієт для схуднення. Воно з легкістю готується в духовці або на сковороді. Основною перевагою запіканки є величезна кількість білка при мінімальній калорійності.
Калорійність і БЖУ творожної запіканки
Скільки калорій у творожній запіканці - це залежить від кількості цукру, що додається, і додаткових інгредієнтів. У багатьох рецептах у сир додається родзинка, курага, шматочки свіжих фруктів і ягід.
Фото: pinterest.se
Творожна запіканка, калорійність:
- запіканка без цукру - 103 ккал;
- запіканка з цукром - 198 ккал;
- запіканка з сиру і манки - 179 ккал;
- запіканка з сиру та вівсянки - 213 ккал;
- запіканка з сиру з макаронами - 237 ккал;
- з родзинкою - 202 ккал;
- з курагою - 172 ккал;
- з яблуками - 136 ккал;
- з бананами - 162 ккал;
- з морквою - 108 ккал.
Співвідношення БЖУ на 100 грам творожної запіканки: білки - 14 г, жири - 6,1 г, вуглеводи - 18 м. Добова норма вживання страви становить 250 г.
Користь і шкода від вживання страви
Основна користь запіканки з сиру полягає в невеликій калорійності і відмінних поживних властивостях, завдяки чому вона вважається ідеальним продуктом для схуднення.
Корисні властивості страви:
- Відрізняється легкою засвоюваністю, не надає навантаження на травну систему.
- Дозволяє урізноманітнити суворий дієтичний раціон.
- Насичує організм життєво важливими вітамінами, мікро- і макроелементами.
- Є безцінним джерелом білка, основного «будівельного матеріалу» для організму.
- Нормалізує роботу нервової системи, покращує сон.
- Покращує стан травних органів.
- Завдяки наявності амінокислот у складі прискорює відновлення клітин печінки.
- Підвищує активність і витривалість.
- Прискорює відновлення організму після хвороб або операцій.
- Покращує стан шкіри, нігтів і волосся.
У деяких випадках ніжна творожна запіканка може завдати і шкоди. Від вживання цієї страви потрібно відмовитися при непереносимості молочних білків. У період загострення виразки шлунка, гастриту, ентероколіту та інших захворювань травної системи запіканка дозволяється в мінімальних кількостях.
Творча запіканка - це низькокалорійна страва з численними корисними властивостями і ніжним, вишуканим смаком. Поєднуйте сир з фруктами, ягодами, родзинками і навіть овочами - це зробить дієтичне меню більш яскравим і різноманітним.
