Кукурудза є улюбленим ласощами і основою раціону багатьох сільськогосподарських птахів, проте можливість її включення в раціон кроликів у початківців фермерів часто викликає сумніви.
Чи можна давати кроликам кукурудзу
Згідно із загальноприйнятою точкою зору, кукурудза відмінно підходить для травної системи кроликів усіх порід, у тому числі декоративних. Як корм можна використовувати не тільки зірка, а й зелені частини рослини - листя, стебла і ботву, все це пушні звірки сімейства зайцевих поїдають з величезним задоволенням.
Чи знаєте ви? У багатьох людей викликає труднощі питання класифікації кукурудзи: одні вважають її злаковою культурою, інші - бобовою, треті - взагалі овочем. Насправді, якщо говорити про ботанічну будову рослини, кукурудза однозначно повинна бути віднесена до злаків.
Корисні властивості
Кукурудза (або маїс) є справжнім кладезем поживних речовин, необхідних для зростання і розвитку кролика.
- До плюсів цього виду корму можна віднести:
- високу енергетичну цінність (приблизно 44 кКал на 100 г зірок), представлену в першу чергу вуглеводами - складними (крохмаль, харчові волокна) і простими (фруктоза, цукрозу і глюкоза);
- багатий вітамінний склад (у різних частинах рослини містяться ретинол, бета-каротин, токоферол, тіамін, рибофлавін, пантотенова, нікотинова і фолієва кислоти, пірідоксин, кобаламін, біотин і холін);
- наявність важливих мінералів (калій, кальцій, магній, кремній, натрій, фосфор, сірка, хлор, а також у менших кількостях цинк, йод, селен, хром, фтор, нікель, молібден, кобальт, марганець, залізо, бір, мідь, ванадій і навіть золото);
- присутність у продукті поліненасичених жирних кислот (лінольовий і ліноленовий);
- широкий спектр замінимих і незамінних амінокислот у продукті (серед перших варто назвати аспарагінову і глутамінову кислоти, аланін, гліцин, пролин, серін, тирозин і цистеїн, середовища других - аргінін, валін, гістидин, ізолейцин, лейцин, лізин, метіонін, теонін, триптофан і феніланаланин);
- високий вміст у плодах рослини клітковини, яка необхідна кроликам для підтримки тонусу кишківника;
- здатність шлунково-кишкового тракту кролика легко перетравлювати продукт і засвоювати поживні речовини, що містяться в ньому;
- благотворний вплив твердих зірок на зуби звіряча, які потребують постійного сточування (наявність кукурудзи в кормах навіть може позбавити фермера від необхідності розшукувати і укладати в клітини гілочки і кору плідних та інших дерев).
Серед додаткових переваг кукурудзи слід назвати також її доступність, відносно невисоку вартість в пік сезону і можливість без особливих труднощів заготовити поживний корм на зиму. Правильно збалансований комплекс біологічно активних речовин, що містяться в кукурудзі, сприяє не тільки набору ваги кроликів, нормальній роботі їх кишечника та обробці зубів, а й поліпшенню якості хутра, який, як відомо, є однією з головних цілей розведення цих пушних звірків.
Чи знаєте ви? У 50-х роках минулого століття в Радянському Союзі розгорнулася справжня «кукурудзоманія». Виконуючи директиви тодішнього генерального секретаря ЦК КПРС Микити Хрущова, враженого поїздкою в американський штат Айова, де кукурудзу використовували для відгодовування корів, який вирішив «наздогнати і перегнати Америку», цей злак висаджували буквально всюди, виключаючи хіба що райони вічної мерзлоти. Так, наприклад, у Західному Сибіру відведена під кукурудзу площа посівів була збільшена більш ніж у сімсот разів. Однак незнання агротехніки та ігнорування необхідних для вирощування культури природних умов призвело до того, що високих врожаїв зібрати не вдалося, а «кукурудзяні» корми для худоби за собівартістю обійшлися втричі дорожче, ніж звичайні лугові трави.
Шкода
Однак, якою б корисною не була кукурудза для кроликів, в якості основного корму її використовувати все ж не можна.
- Серед недоліків продукту, що вимагають його обов'язкового комбінування з іншими видами кормів (зерновими і бобовими), необхідно назвати:
- занадто високу калорійність (акцент на кукурудзі в годуванні кроликів може викликати розвиток ожиріння у тварин, оскільки в продукті дуже багато цукру, крохмалю і жиру);
- недостатньо високий вміст кальцію в рослині;
- білка в зірках кукурудзи також менше, ніж необхідно кролику для збалансованого харчування;
- здатність викликати кишкові розлади і алергічну реакцію (проявляється головним чином у молодняка, особливо у випадку, коли продукт вводиться в раціон не поступово, а відразу у великих обсягах).
Слід тим не менш знати, що всі описані вище позитивні властивості кукурудзи в раціоні кроликів ставляться під сумнів європейськими ветеринарами. Ці фахівці стверджують, що спочатку шлунково-кишковий тракт зайцевих не пристосований до засвоювання ніяких зернових, включаючи кукурудзу. Природною їжею для цих звірят є трава, листя, насіння рослин, гілки, в невеликих кількостях - фрукти, ягоди та овочі, але зірка - ніколи.
Оскільки саме декоративні кролики зазвичай відрізняються особливо слабкою травленою системою, в цивілізованих країнах цих тварин рекомендують годувати природною для них їжею, повністю виключивши з раціону вихованців не властиві для їх травлення злаки, включаючи кукурудзу.
Однак, якщо для домашнього улюбленця підібрати подібного роду харчування люблячий господар може, то в промисловому кролівництві повністю позбутися недорогих і простих у використанні кормів практично нереально, до того ж вони дійсно сприяють швидкому набору живої маси поголів'ям, яка, нехай навіть на шкоду здоров'ю особини, і є кінцевою метою тваринництва.
В якому вигляді краще давати кукурудзу
Є безліч способів годування кроликів кукурудзою. Їх вибір залежить від сезону і географічного розташування господарства, а також від того, чи вирощується рослина на власній ділянці, коли в його якості можна бути впевненим, або купується в торговельній мережі.
Так, наприклад, як чудову вітамінну добавку для звірів можна використовувати зелені сходи маїсу, які набрали у висоту близько десяти сантиметрів (у цей час грядки все одно зазвичай проріджують).
Далі, коли з'являються молоді початки, їх можна відправляти в крольчатник прямо з грядок, сирими, цілком і навіть не очищаючи їх від листя, що прикриває зернівку. Такий корм дозволить звіркам дуже добре набрати вагу в осінній період, тобто якраз перед забоєм кролів на м'ясо. Більш поширеним способом використання свіжої кукурудзи в якості підкорму є попередня обробка. Початки очищають від листя, миють під проточною водою і гарненько просушують на сонечку.
Після цього дають звіркам цілком або рубають на кілька частин, проте в останньому випадку подрібнення слід проводити безпосередньо перед подачею, щоб запобігти псуванню продукту. Листя теж миється, просушується, подрібнюється і дається окремо від зірок.
У солодкої кукурудзи є одна неприємна особливість. Прості вуглеводи, що входять до її складу, дуже швидко трансформуються в целюлозу, в результаті ніжні початки стають буквально дерев'яними. Якщо таке сталося, тверді зірна рекомендують спочатку замочити у воді на ніч і тільки після цього давати кролям.
Якщо білу (молоду) кукурудзу звірочкам найкраще давати в сирому вигляді, то старі початки можна відварити просто до готовності або до стану каші. Також у вареному вигляді зазвичай використовують рослини, що виросли в сумнівних з екологічної точки зору регіонах.
Звичайно, не всі шкідливі речовини, що містяться в повітрі і в землі поблизу автомобільних доріг і промислових зон, знищуються в результаті теплової обробки, і тому подібний «урожай» бажано не використовувати в якості корму, але реальність така, що справжнє органічне землеробство доступно далеко не всім, та й коштують подібні продукти занадто дорого. Також слід знати, що кукурудза входить до складу практично всіх готових комбікормів для кроликів - як у формі зерносмісей, так і в гранульованому (пресованому) вигляді. На цей злак зазвичай припадає не менше однієї четвертої складу таких кормів, хоча в деяких марках його відсоток доходить до половини і навіть до трьох чвертей.
Як годувати кроликів кукурудзою
Отже, питання про те, чи годують кроликів кукурудзою, в сучасному тваринництві, як правило, вирішується позитивно. Цей злак включають у харчування тварин з молодого віку, однак для різних стадій розвитку його використання має свої особливості.
Молодняк
Якщо перші півтора-два місяці життя крольчата повинні отримувати в їжу виключно материнське молоко, то, починаючи з сьомого тижня життя, їх раціон починають поступово урізноманітнити.
Але навіть у такому вигляді кукурудза повинна даватися крольчатам дозовано і в невеликих кількостях, краще робити це не частіше одного-двох разів на тиждень.
Початки кукурудзи вводяться в раціон молодняку поступово, краще відкласти такий прикорм хоча б до досягнення крольчатами чотиримісячного віку, коли тварини поступово переводяться на звичайну для дорослих особин схему годування. Також потрібно знати, що саме маїс є причиною таких негативних реакцій у молодих кроликів, як:
- кишкові розлади;
- зміна консистенції калових мас;
- блювота;
- різні форми алергії;
- зміни в поведінці - млявість, відсутність активності, апатія.
При будь-якому із зазначених симптомів злак слід негайно виключити з раціону молодняку, але навіть якщо крольчата переносять корм непогано, добова доза кукурудзи в зірках з розрахунку на одну тварину не повинна бути більше, ніж 80 грамів.
Чи знаєте ви? Найтовстіший кролик у світі живе в англійському місті Вустер. Ссавець важить чверть центнера і за розмірами можна порівняти з шестирічною дитиною. За рік цей монстр знищує близько чотирьох тонн моркви, а загалом утримання вихованця обходиться його господарям більш ніж у три тисячі фунтів стерлінгів.
Дорослих особин
У харчуванні дорослих кролів кукурудза набуває пріоритетного значення в період підготовки стада до забою. Так, для швидкого набору живої маси за півтора-два місяці до передбачуваного забою в раціон стада вводяться кукурудзяні зірки в кількості від 60 до 150 г на голову щодня, причому по мірі наближення «контрольної дати» ця доза поступово збільшується від нижньої межі зазначеного діапазону до верхнього. В інший час, щоб уникнути розвитку ожиріння та інших патологій, частка маїсу в раціоні кроликів не повинна перевищувати 10-15% від загального обсягу їжі.
Сукрольних крольчих
Якщо в харчуванні дорослих кролів підвищена кількість калорійного злаку бути присутньою не повинна, то для крольчих у період вагітності робиться виняток. Саме завдяки високій поживності кукурудзи можна домогтися більш швидкого формування зародків і, відповідно, народження великих і здорових крольчат.
Тому зірка кукурудзи в підвищеній кількості сукрольним (вагітним) крольчихам дають, починаючи з четвертого тижня вагітності (саме в цей період внутрішні органи ембріонів вже практично сформовані і починається інтенсивне зростання плоду).
Однак, щоб не нашкодити організму матері, загальний обсяг всіх зернових в її раціоні не повинен перевищувати 100-150 г на день (тобто фактично мова йде про ті ж параметри, що і при відгодівлі кроликів на забій) і при цьому потрібно обов'язково збільшити також частку зелені та овочів - джерела вітамінів та інших поживних речовин у звичній для організму кролика формі. Після окролу кукурудзу деякий час зберігають у раціоні крольчихи в колишній кількості, щоб підвищити жирність і поживні властивості молока і прискорити зростання крольчат. Але, починаючи з восьмого дня, частку цього злака необхідно поступово зменшувати: малюки до цього моменту вже повинні досить зміцніти, а мати, яка годує, дуже важливо вберегти від ожиріння.
Важливо! На відміну від «чистої» кукурудзи, силос, приготовлений з невеликою кількістю ботви цього рас
