Навколо впливу кави на людське здоров'я витають міфи. Але тепер можна радіти - можливо, що все-таки користі більше, ніж шкоди
Ціни в кав'ярнях ростуть день за днем. Але і здоров'я не дається просто так
Сильний вплив кави на серцеві ритми відомий давно, і багато хто тому побоюється напою. Нерідко медичні працівники радять перестати вживати його в їжу. «Але наші дані показують, що щоденне споживання кави повинно бути зовсім бути включеним в частину здорового харчування для людей з серцево-судинними захворюваннями» - говорить Пітер М. Кістлер, доктор медичних наук, професор і глава відділу досліджень аритмії в австралійському Institute in Melbourne.
Дослідження включило в себе близько 400 тисяч осіб
Нове дослідження впливу кави
Кістлер зі своєю командою використовували дані з UK BceBank, великомасштабної бази з інформацією про здоров'я понад півмільйона осіб, за якими спостерігали не менше 10 років. Вивчивши різні рівні споживання та взаємозв'язок із серцево-судинними захворюваннями (ішемічна хвороба серця, інсульт, серцева недостатність тощо), вчені не знайшли прямого негативного впливу.
Наприклад, ризик інсульту або смерті від серцево-судинних захворювань був найнижчим серед людей, які випивали хоча б одну чашку кави на день. До того, спостерігався U-подібний зв'язок зі споживанням кави і новими проблемами з серцевим ритмом. Максимальна користь спостерігалася у людей, які випивали від двох до трьох чашок кофезу добу, а менша користь спостерігалася у тих, хто пив більше або менше. Однак Кістлер також зазначив, що при споживанні понад трьох гуртків напою можуть з'явитися ознаки занепокоєння або дискомфорту.
