Смачна закуска для святкового столу.
Інгредієнти для «Закуска» «Яйце в перці» «»:
- Перець болгарський - 3 шт
- Яйце куряче - 3 шт
- Сир твердий - 150 г
- Майонез - 50 г
- Часник - 3 зуб.
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 3
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі61.2 |
жири59 |
вуглеводи44.7 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі20.4 |
жири19.7 |
вуглеводи14.9 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі8.4 |
жири8.1 |
вуглеводи6.1 |
Рецепт «Закуска» «Яйце в перці» «»:
Стручки солодкого перцю вимити, обсушити, акуратно відрізати хвостики з «» кришечками «» і видалити насіння.
Яйця зварити вкруту, очистити від шкаралупи.
У середину кожного перцю вкласти яйце.
Сир натерти на тьорці, додати поштовховий часник і майонез. Перемішати все до однорідної консистенції.
Заповніть порожнечу в перці щільно фаршем і приберіть у холодильник на 2-3 години.
Дуже гострим ножем, злегка змоченим холодною водою, нарізати охолоджений перець на акуратні кружечки по можливості рівної товщини, розкласти на тарілку.
ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!
