Хочу поділитися рецептом яблучного побачила з лимоном. Його смачно є і просто так, але ще використовувати для начинок булочок або пиріжків. Готується побачило легко і відносно швидко.
Опис приготування:
Нижче я розповім детальніше, як приготувати яблучне повидло з лимоном. Яблука найкраще використовувати кисло-солодких сортів. За бажанням в кінці можна додати мелену корицю або ванільний екстракт. Повидло виходить густим і ароматним. Лимон робить смак цікавішим, тож обов'язково спробуйте такий варіант!
Основний інгредієнт: Фрукти/Лимон/ЯблукіБлюдо
:Заготовки/Повидло
Інгредієнти:
- Яблука - 1 Кілограм
- Цукор - 400 Грам
- Вода - 1/2 Склянка
- Лимонний сік - 3 Ст. ложки
Кількість порцій: 6
Як приготувати «» Яблучне побачило з лимоном «»
Підготуйте всі інгредієнти.
Яблука помийте, очистіть від шкірки. Видаліть серцевину, наріжте на кубики.
Перекладіть яблука в каструлю з товстим дном. Влийте воду і гасіть 15-20 хвилин до м'якості.
Протріть яблучну масу через сито.
Перекладіть яблучне пюре назад у каструлю, додайте цукор і лимонний сік. Доведіть до кипіння, зменште вогонь і варите півгодини. Постійно перемішуйте пюре під час приготування.
Розкладіть яблучне повидло по чистих стерилізованих банках, закрутіть кришки.
Яблучне побачило з лимоном готово.
