М "ясо тріски, особливо запечене в духовці, трохи суховато. Але щоб не робити до неї соус, раджу спробувати рецепт, як приготувати тріску з вершковим маслом у фользі. Просто, ніжно і соковито.
Опис приготування:
Запікати рибу таким чином - одне задоволення. Підготовка займає всього пару хвилин, а решта відбувається в духовці без вашої участі. Що може бути простіше?! Смак страви мене постійно радує, він ідеальний. Спробуйте і ви!
Призначення: На обід/На вечерю/На швидку Основний
інгредієнт: Риба і морепродукти/Треска/Молочні продукти/Вершкове масло
Блюдо: Гарячі страви/Страви у фользі
Інгредієнти:
- Філе тріски - 2 Штуки (150-200 г)
- Масло вершкове - 3 Ст. ложки
- Сіль, перець - За смаком
- Лимон - За смаком
Кількість порцій: 2
Як приготувати «» Тріска з вершковим маслом у фользі «»
Рибне філе промийте, гарненько обсушіть, викладіть на шматочок фольги і посипте сіллю і перчиком меленим. Духовку розігрійте до 200 градусів.
На кожний шматочок викладіть по частині вершкового масла, нарізаного платівками.
Щільно загорніть рибу в фольгу і відправляйте запікатися хвилин на 20. Потім розгорніть акуратно фольгу і дайте рибці придбати корочку, залишивши її в духовці ще на пару хвилин.
Сервірувати таку апетитну рибку можна лимончиком і зеленню.
