Відмінна домашня випічка на всі випадки життя. Рекомендую рецепт приготування трикутників з куркою і картоплею для любителів ситної випічки.
Опис приготування:
Для приготування трикутників з куркою і картоплею ми зробимо звичайне тісто, бездріжове. У начинку можна ще додати зелені різної (кропу, петрушки). Картоплю можете відварити до напівготовності або порізати на дрібні кубики.
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Овочі/Птиця/Курка/Картопля/ТестоБлюдо
: Випічка
Інгредієнти:
- Курка - 0,5 Кілограма
- Картопля - 6 Штук
- Цибуля - 2-3 Штук
- Борошно - 3 Стакана
- Масло вершкове - 100 Грам
- Молоко - 1 Стакан
- Майонез - 100 Грам
- Зелень - До смаку
- Жовток - 2 Штуки
Кількість порцій: 5-6
Як приготувати «» Трикутники з куркою і картоплею «»
Робимо з курки фарш. Цибуля, зелень і картоплю ріжемо кубиками.
Змішуємо з фаршем, додайте спецій.
У борошно додайте олію підтоплену. Перетираємо гарненько.
Змішайте майонез і молоко, влийте отриману суміш в борошняну.
Замісіть тісто, залиште на годину в холодильнику. Потім ділимо на рівні частини.
Розкочуємо пелюшки, викладаємо начинку.
Ліпимо трикутники, змащуємо жовтками.
Розігріть духовку до 220 градусів. Випікаємо годину, зменшивши температуру до 140градусів. Готові трикутники з куркою і картоплею можна подати зі сметаною. Приємного апетиту!
