Наближається дитячий день народження і ви не знаєте, чим порадувати малюка? Спробуйте зробити для нього оригінальний і смачний подарунок, взявши за основу рецепт торта «Равлик Турбо» з фото.
Опис приготування:
Щоб порадувати дитину не тільки смачним, а й красивим тортом, можна зробити її за мотивами улюбленого мультфільму або казки. Рецепт приготування торта «Равлик Турбо» можна змінити до смаку малюка, вибираючи іншу начинку або коржі, наприклад.
Призначення: Для дітей/На святковий столний Основний
інгредієнт:Тісто/ШоколадБлюдо
:Випічка/Торти/Бісквітний торт
Інгредієнти:
- Бісквітні коржі - 3 Штуки
- Крем шоколадний - 300 Грам
- Мастика - 500 Грам
- Харчові барвники - 4-6 Штук
Кількість порцій: 1
Як приготувати "" Торт "Равлик Турбо" "
1. Рецепт приготування торта «Равлик Турбо» слід почати з коржів. Для бісквіту необхідно збити 2 яйця зі 150-200 грамами цукру до біла. Додати близько 200 грамів згущення, 250 грамів сметани, розпушувач або гашену соду. Все ретельно перемішати і ввести близько 350 грам борошна. Випік 2 коржі і як слід їх остудити (найкраще залишити на ніч на ґратах). Розрізати вздовж гострим ножем.
2. Для приготування крему необхідно з'єднати 300 грам згущенки, 50 мілілітрів води, 2 ст. ложки борошна і стільки ж какао. Поставити на вогонь і довести до кипіння. Додати окремо вибите вершкове масло (близько 200 грамів) і ретельно збити все разом до однорідної консистенції.
3. З гостилих коржів вирізати заготовки і скласти їх формі равлика. Якщо все вийшло, коржі перемазати кремом. Голову Турбо для надійності можна посадити на велику шпажку.
4. Обрізки коржів з'єднати з кремом і піднести до однорідності. Отриманою масою сформувати округлості і потрібні форми майбутнього торта. Прибрати його в холодильник на 3-4 години.
5. Цей час можна використовувати для приготування мастики. Її потрібно розкатати тонким пластом і покрити торт. Харчовими барвниками розфарбувати Турбо.
6. Особливу увагу потрібно приділити деталям.
7. Мастичні деталі приклеювати один до одного водичкою.
8. Окремо необхідно зробити заготівлю очей. Вони повинні досить довго сохнути, перш ніж опиняться на тортику.
