Салати, паштети, всілякі закуски для святкового столу або фуршету дуже зручно подавати саме в цих маленьких і хрустких кошиничках. Хочете навчитися пекти їх самостійно? Ось рецепт!
Опис приготування:
Дуже швидкий і зручний спосіб, як приготувати тарталетки для закусок в домашніх умовах, хочу вам показати. Якщо в господарстві є підходяща жаропрочна форма, то, спробувавши ці тарталетки хоча б раз, ви назавжди відмовитеся від магазинних.
Призначення: На святковий стіл/ФуршетОсновний
інгредієнт:Тісто/Пісочне тістоБлюдо
:Закуски/Тарталетки
Інгредієнти:
- Вершкове масло - 50 Грам
- Борошно - 1.5 Стакана
- Сметана - 1/4 Стакана
- Цукор - 1 Чайна ложка
- Сіль - 1 Чайна ложка
Кількість порцій: 8-10
Як приготувати «» Тарталетки для закусок «»
1. Дуже зручно робити тісто за допомогою техніки. Поєднайте в чаші блендера холодне вершкове масло, просіяне борошно, сіль і цукор. Додайте сметану.
2. Перемішайте до однорідності.
3. Викладіть тісто на стільницю, розкатайте його досить тонко.
4. Виріжте виїмкою кружечка (бажано з ось такими краями).
5. Викладіть тісто у форму.
6. Щільно притисніть дно і бортики, зробіть виделкою проколи, відправте в розігріту до 200 градусів духовку. Запікайте тарталетки для закусок до легкої рум'яності, хвилин 15.
