Якщо ви обожнюєте макарони і різноманітні пасти, то цей рецепт - для вас. Сьогодні я вам розповім, як приготувати суп з макаронів легко і просто. Суп виходить густий і наваристий, ситний.
Опис приготування:
Такий суп готується легко, а його смак вражає уяву. За смаком такий суп нагадує пасту «Болоньєзе». Якщо любите гостріше, то додайте перець чилі. Перед подачею посипте петрушкою і тертим пармезаном. Також подавайте такий суп з чіабаттою або грінками.
Приємного апетиту!
Призначення: На обідНій
інгредієнт:М'ясо/Овочі/Яловичина/Кукурудза/Цибуля/Помідор/Часник/Макарони/ФаршБлюдо
: Супи
Інгредієнти:
- Фарш говяжий - 500 Грам
- Оливкова олія - 2 Ст. ложки
- Цибуля - 1 Штука
- Морква - 1 Штука
- Часник - 2 Зубчика
- Сіль і перець - До смаку
- Курячий бульйон - 3 Склянки
- Томатний соус - 300 Мілілітрів
- Помідори у власному соку - 350 Грам
- Вустерширський соус - 1 Ст. ложка
- Майоран сушений - 1 Чайна ложка
- Тем'ян - 3/4 Чайних ложки
- Лавровий лист - 2 Штуки
- Макарони - 170 Грам
- Кукурудза - 1,5 Стакана
Кількість порцій: 5
Як приготувати "Суп з макаронів" "
1
У каструлі нагріть масло і обсмажте на ньому подрібнений часник, цибулю і натерту моркву.
2
Додайте туди фарш і смажте до готовності. Приправте сіллю і перцем.
3
Додайте бульйон, спеції і томатний соус. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь.
4
Додайте макарони і готуйте 15-20 хвилин. За 5 хвилин до готовності додайте кукурудзу.
5
Видаліть лавровий лист і подавайте суп гарячим.
