Жили-були поживали в місті одному. Він тоді не знав про Неї, а Вона - про Нього... Але долі хитросплетіння їх зіштовхнули раптом. Мігом спалахнуло кохання серед весняних вьюг!
Інгредієнти для «Суп-пюре з машем і броколі»:
- Маш (ТМ «Містраль») - 100 г
- Броколі (заморожена) - 200 г
- Картопля - 150 г
- Олія оливкова (для запікання часнику) - 1 ч. л.
- Вершки (10% жирності) - 250 мл
- Вода - 1,5 л
- Часник - 3 зуб.
- Сіль - до смаку
- Зелень - за смаком
- Сир копчений - до смаку
Час приготування: 90 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі43.1 |
жири97.4 |
вуглеводи112.3 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі10.8 |
жири24.4 |
вуглеводи28.1 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі2.4 |
жири5.5 |
вуглеводи6.3 |
Рецепт «Суп-пюре з машем і броколі»:
Жили-були живцем У
місті одному.
Він тоді не знав про Неї,
А Вона про Німа. Але
долі хитросплетенья
Их зіштовхнули раптом.
Мигом вспыхнула Средь
весенних вьюг,
несмотря на холода,
Чувства все крепчали.
Жили в місті одному,
Жили-поживали!
І в один з днів студенихСуп
зварити вирішили.
Взяли жменю бобів зеленихи
водою промили.
Він вогонь включив і каструлю дістав.
Вона водички налила і заклала маш «Містраль».
Нехай вариться, кипить, вирує.
І, головне, без солі.
А Він же теж не сидить -
Картофель підготував.
Она стояла у окна
И вьюгой любовалась
!
Потім супець нам потрібно збити,
Додавання вершків з пакунка.
Додамо також зелень, сіль,
Часник і масло плавно, і...
Доведемо ще трохи
!
Ось так жили-пожив
У місті одномі один
одного пізнавали Краще
з кожним днем!!!
P.S. Маш промиваємо, кладемо в каструлю, додаємо води і варім згідно інструкції на упаковці.
Потім додаємо картоплю і броколі. Солимо. Варимо до готовності.
Додаємо запечений часник.
Пюруємо блендером.
Додаємо вершки. Доводимо до кипіння і знімаємо з вогню.
Подаємо з зеленню і копченим сиром.
Приємного апетиту!!!
]]
