Любителям простих і смачних закусок хочу показати, як приготувати сирні кульки в пануванні легко і неймовірно апетитно! У даному випадку використовується козячий сир, але ви можете експериментувати.
Опис приготування:
Подвійне панування - це саме те, що потрібно для ідеальних кульок. Подавати до столу їх можна з соусом, зеленню, а для пікантності можна додати каперси або інжир, наприклад. В основу можете використовувати трави або спеції, які вам до душі. Закуска точно сподобається і дорослим, і діткам, так що рекомендую на замітку.
Призначення: На південь/На святковий стіл/На швидку Основний
інгредієнт: Молочні продукти/Сир/Козій сирБлюдо
:Закуски/Страви в паніці
Інгредієнти:
- Козячий сир - 200 Грам
- Панувальні сухарі - 1 Стакан
- Борошно - 1/2 Стакана
- Сіль і перець - До смаку
- Яйце - 2 Штуки
- Олія - За смаком (для смаження у фритюрі)
Кількість порцій: 6
Як приготувати «» Сирні кульки в пануванні «»
1. Розгадайте козячий сир. Додайте до смаку сіль, спеції, зелень. Трохи змочіть водою руки і сформуйте невеликі кульки.
2. Викладіть їх у мисочку з борошном.
3. Підготуйте тарілку зі збитими яйцями і панувальними сухарями (можна додати спеції або трави для аромату). Після борошна викладіть кульки в яйця і перекладіть в сухарі. Обваляйте з усіх боків.
4. Розігріть добре масло. Викладайте кульки невеликими порціями в масло і смажте на середньому вогні до рум'яності. Готові кульки акуратно дістаньте кумівкою, викладіть на паперовий рушник і трохи промокніть зайве масло або на ґрати.
5. Ідеальні сирні кульки в пануванні готові до подачі. Приємного апетиту!
