А ви вмієте готувати дріжджові млинці? Ні? Сьогодні я навчу вас це робити, і ви побачите, що це не тільки просто, але і дуже смачно! Дріжджові млинці дуже смачні і ситні, а пекуться простіше звичайних.
Опис приготування:
Приготування дріжджових млинців мало чим відрізняється від приготування звичайних тонких млинців на молоці або на воді. Єдине - витрачається додатково 15 хвилин на замочування дріжджів у теплому молоці. А в іншому все те ж саме. Але який результат! Млинці виходять дуже смачними, ситними і ніжними. Але найбільше це тісто мені подобається тим, що млинці з нього виходять завжди, та ще й які красиві! Золотисті, рівні, як на підбір. Випікати їх одне задоволення. Обов'язково скористайтеся моїм рецептом, як приготувати швидкі дріжджові млинці. Я впевнена, що цей рецепт стане вашим коханим.
Призначення: Для дітей/На півднікОсновний
інгредієнт:Тесто/Дріжджове тісто/Дріжджі/Сухі дріждж
Блюдо:Випічка/млинці
Інгредієнти:
- Молоко - 0,5 Літра
- Яйця - 2 Штуки
- Борошно - 5 Ст. ложок
- Олія - 30 Міллілітрів
- Дріжджі сухі - 5-6 Грам
- Цукор - 2 Ст. ложки
Кількість порцій: 3
Як приготувати «» Швидкі дріжджові млинці «»
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Молоко злегка підігріть, а потім розчините в ньому дріжджі.
Додайте 2 ст. ложки борошна, гарненько перемішайте, щоб уникнути комок, і залиште отриману масу на 15 хвилин.
Відправте в тісто олію, яйця, цукор, збийте все за допомогою міксера.
В останню чергу введіть залишилося борошно, гарненько збийте міксером на високих обертах. По консистенції тісто повинно вийде досить рідким, але в'язким.
Випікайте млинці на добре розігрітій сковороді. Я використовую для цього млинницю, з нею випікати млинці дуже просто.
Дріжджові млинці готові. Як бачите, готуються вони і справді дуже швидко. Подавайте млинці з варенням, медом або згущенням. Приємного чаювання!
