Печиво «» Серпантин «»

Смачне і гарне печиво

Інгредієнти для "Печиво" "Серпантин" ":

• Масло вершкове (або маргарин) - 200 г
• Цукор - 200 г
• Борошно пшеничне/Борошно - 450-550 г
• Яйце куряче - 2 шт
• Ванільний цукор - 2 ч. л.
• Розпушувач тіста (з верхи) - 1 ч. л.
• Какао-порошок - 2 ст. л.

Час приготування: 40 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Печиво" "Серпантин" ":

Масло розтерти з цукром і ванільним цукром.
Додати яйця, перемішати.
Додати борошно, перемішане з розпушувачем, замісити тісто.

Тісто розділити на 2 частини. В одну додати какао, перемішати.
Світле тісто розкатати в квадрат. Темне тісто розкатати в такий самий квадрат. Перекласти темне тісто на світле, згорнути рулет і на 15-20 хв. - в морозилку.

Потім рулет розрізати на шматочки 1916 1 см шириною. Скласти на противагу, вистелений папером для випічки, на деякій відстані один від одного, оскільки тісто трохи збільшується.
Випікати при 180 граді. 15 -20 хвилин.

Я робила ці печива з однією відмінністю. Якщо ви покладете темне тісто на світле, то малюнок вийде з краю світлий, а в середині темний (у мене в рожевій чашці)
.А якщо навпаки, світле на темне, то вийде з краю темне, а всередині світле (у мене в світлій чашці).