Оригінальні, смачні та соковиті крильця. Наявність у страві різних кольорів і смаків, пробуджує апетит. Прикрасить будь-який святковий стіл і може стати «цвяхом програми».
Інгредієнти для «Курячі крильця» Буйство фарб «»:
- Крила курячі - 1 кг
- Мед - 1 ст. л.
- Паприка солодка - 1 ст. л.
- Апельсин (У мене були дуже великі) - 2 шт
- Соєвий соус (ТМ Кіккоман) - 2 ст. л.
- Імбир (Молотий) - 1 ч. л.
- Часник - 4 зуб.
- Олія рослинна (Для запікання)
- Цибуля ріпчаста - 2 шт
- Цибуля червона - 1 шт
- Цибуля зелена - 1 пуч.
- Сіль (За смаком)
- Хмелі-сунелі (За смаком)
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 8
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі208.3 |
жири124.6 |
вуглеводи122.7 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі26 |
жири15.6 |
вуглеводи15.3 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі11.2 |
жири6.7 |
вуглеводи6.6 |
Рецепт «Курячі крильця» Буйство фарб «»:
Крила обмити, розрізати по середині, або залишити цілими.
З 1 апельсина зняти цедру і витиснути сік. До цедри додати часник, імбир, соєвий соус, паприку, мед і сіль.
До вище перерахованих інгредієнтами, додати розігрітий до температури 40 градусів апельсиновий сік. Розмішувати до повного розчинення меду.
У посуд з крильцями влити маринад, ретельно перемішати. Прибрати в холодильник мінімум на 1 годину.
Цибулю та апельсин ріжемо дольками.
На дно форми викладаємо крильця, між ними в довільному порядку викладаємо дольки цибулі та апельсина. Не багато поливаємо рослинним маслом і посипаємо приправою Хмелі-сунелі. Запікаємо при температурі 200 градусів 40 хв.
При подачі страву посипати дрібно рубаною зеленою цибулею.
Приємного апетиту!!!
