Апетитна хрустка основа, ніжний, що тане в роті творожний крем і соковита ягідка... Ну, що може бути смачніше? Кошики з творожним кремом - смачний десерт на всі випадки життя, який люблять всі
.
Опис приготування:
Ймовірно, ви часто задаєтеся питаннями, як урізноманітнити своє меню і здивувати своїх коханих, а також як внести родзинку в свій кулінарний раціон. Відповідь питання очевидна: приготуйте кошики з творожним кремом. Це корисно, смачно, красиво! Незамінний десерт на вашому столі. Їх можна брати з собою на пікнік або подавати до чаю. Лето- саме час натиснути на «вітаміни» .
А про те, як приготувати кошики з творожним кремом, читайте в нашому рецепті
!
Призначення: На південь/На святковий стіл/ФуршетОсновний
інгредієнт: Молочні продукти/Сир/ТестоБлюдо
:Випічка/КорзиночкиГеографія
кухні: Російська кухня
Інгредієнти:
- Цукрова пудра - 40 Грам
- Білок сирий - 1 Штука
- Масло вершкове - 15 Грам
- Борошно - 20 Грам
- Вода - 1 Ст. ложка
- Олія рослинна - 1 Чайна ложка (для змащування паперу)
- Сир - 200 Грам (краще використовувати жирний домашній сир)
- Ванільний цукор - 1 До смаку
- Полуниця - 6 Штук (для прикраси)
- Сметана - 1 Ст. ложка
Кількість порцій: 6
Як приготувати «» Корзиночки с творожным кремом «»
Дістаньте охолоджені яйця і вбийте в мисочку білок. Забийте його з тріскою солі до утворення пишної маси. Додайте поступово цукрову пудру, розм'якшену олію та борошно. Акуратно перемішайте. Збивайте до однорідності. Додайте трохи води, щоб маса була не такою густою.
На змащений маслом пергамент викладіть тісто (приблизно 1 ст. ложка на гурток). Розподіліть тісто так, щоб вийшли гуртки діаметром приблизно 10см.
У розігріту до 180 градусів духовку помістіть противень з тестом. Випікайте приблизно 10 хвилин.
Гарячі пелюшки помістіть на перевернуті чарки так, щоб вони охололи і прийняли форму кошиків.
Затишні корзинки зніміть з чарок. Приблизно такий вигляд вони повинні мати
Творіг змішайте зі сметаною, додайте до них цукрову пудру і ванільний цукор. Добре змішайте до однорідності. Забийте, щоб не було крупинок. Викладіть творожну масу в підготовлені кошики. Прикрасьте ягодами полуниці. При бажанні можна посипати кокосовою стружкою.
