Червоний каррі гостріше зеленого. Тому червоний каррі з куркою виходить дуже пікантним. Подавайте його з прісним рисом. Удачі в приготуванні!
Опис приготування:
Червоний каррі з куркою сподобається любителем гострих східних страв. Я подаю червоний каррі з куркою тільки з рисом. Хоча одна моя знайома подає його з китайською локшиною. Теж дуже смачно і незвично. Раджу не солити і не перчити страву. Якщо ж вам недостатньо гостроти від червоного каррі, поперчите білим перцем. Тому що частіше саме його використовують для східних страв. Рецепт червоного каррі з куркою - для вас!
Призначення: На обід/На святковий столний Основний
інгредієнт:Птах/Курка/Куряча грудка
Блюдо: Гарячі страви/Каррі
Інгредієнти:
- Олія - 1-2 Ст. ложок
- Червона паста каррі - 1 Ст. ложка
- Курячі грудки - 3-4 Штук
- Кокосове молоко - 250-300 Мілілітрів
- Рибний соус - 1-2 Ст. ложок
Кількість порцій: 3-4
Як приготувати «» Червоний каррі з куркою «»
Розігріть на сковороді олію і викладіть червоний каррі.
Розріжте курячі грудки на кілька шматочків, викладіть у сковороду. Змажте курячі грудки червоною пастою каррі.
Додайте кокосового молока.
І в кінці рибний соус. Перемішайте. Загасіть до повної готовності курки. Подавайте з рисом.
