Ачма з зеленню - це домашня випічка, яка дуже просто готується. Основою ачми є лаваш. Пиріг запікається в духовці, виходить соковитим і смачним!
Опис приготування:
Змащуємо форму для запікання маслом, викладаємо зверху лаваш. Посипаємо його тертим сиром. Другий лаваш рвемо на шматочки і обманюємо в кефірно-яєчну суміш. Довільно викладаємо шматочки лаваша зверху, посипаємо сиром і подрібненою зеленню. Повертаємо краї звисаючого лаваша в середину, формуючи подобу пирога. Верхівку змащуємо вершковим маслом. Запікаємо страву в духовці 20-25 хвилин до готовності. Удачі!
Призначення: На обід/На вечерю/На півдникОсновний
інгредієнт: Молочні продукти/Сир/Зелень/ЛавашБлюдо
:Випічка/Ачма
Інгредієнти:
- Лаваш - 2-3 Штук
- Сир твердий - 250 Грам
- Кефір - 400 Грам
- Яйця - 2 Штуки
- Зелень - До смаку
- Масло вершкове - 1 За смаком
Кількість порцій: 5-6
Як приготувати «» Ачма з зеленню «»
Кефір збиваємо з яйцями і сіллю.
Твердий сир подрібнюємо в блендері.
У форму для запікання, змащену маслом, кладемо лаваш. Краї лаваша повинні звисати. Посипаємо лаваш сиром.
Другий лаваш рвемо на шматочки і обмакіюємо в кефірно-яєчну суміш.
Викладаємо шматочки лаваша зверху, посипаючи їх сиром.
Рясно посипаємо подрібненою зеленню.
Накриваємо зверху краями звисаючого лаваша. Додаємо декілька шматочків розтопленого вершкового масла.
Випікаємо ачму в духовці 25 хвилин при температурі 200 градусів.
Приємного апетиту!
