Як часто поливати буряк у серпні?

Як правильно поливати буряк?

Буряк є досить невибагливою щодо поливу культурою, але все ж вологи він повинен отримувати достатньо. Від цього залежить розмір коренеплодів, їх смакові якості, врожайність. Поливати буряк можна різними способами. Загальними є вимоги до води, частота та інтенсивність поливів.

Загальні правила поливу буряків

Для успішного вирощування буряків поливати її потрібно правильно. Загальні рекомендації наступні:

• використовувати правильну воду - важливі її температура, хімічний склад, жорсткість;
• у спекотний період поливати буряк після 6 години вечора, коли активність сонця знижується;
• в холодні похмурі длі поливати культуру ввечері;
• мульчувати посадки - це скорочує випаровування вологи і знижує частоту поливів;
• користуватися розпорошуючими насадками, а не поливати культуру струменем під натиском;
• занадто пересохлу землю поливати в кілька етапів, щоб правильно оцінити результат;
• дотримуватися норм поливу - вони різні для кожного періоду вирощування культури;
• поливати буряк регулярно, не допускаючи різких перепадів рівня вологості ґрунту.

Щоб полив був якісним, потрібно правильно формувати грядки. Вода повинна зволожувати коріння культури, а не розтікатися за міждурядами.

Особливості поливу буряків на різних стадіях її вирощування

Поливати буряк треба регулярно. Частота поливів залежить від стадії вирощування культури:

• земля повинна бути добре зволожена перед посівними роботами;
• після посадки буряків у ґрунт поливати її треба часто, але невеликими порціями - частоту та інтенсивність поливу орієнтувати на стан ґрунту: вона повинна бути зволожена на глибину залягання коріння культури, достатньо по 10 л на 1 кв. м кожні 2 дні;
• на стадії активного зростання поливати буряк потрібно 2-3 рази на тиждень;
• на початку червня поливати буряк щотижня, можна скоротити частоту поливу до одного разу на 1,5 тижня, але витрату води збільшити;
• коли коренеплоди наливаються, поливати буряк треба раз на 1-1,5 тижні, витрачаючи по 15 л на 1 кв. м;
• якщо встановлюється спекотна погода, то витрата води слід збільшити до 20 л на 1 кв. м;
• на початку серпня інтенсивність поливу потрібно скоротити;
• з середини серпня буряк більше поливати не треба, оскільки починається підготовка до збору врожаю, коренеплоди повинні просохнути для тривалого зберігання.

Частота поливу залежить від типу ґрунту та його стану. Для перевірки ефективно використовувати дерев'яну паличку, втикаючи її в землю в декількох місцях. Полив не потрібно, якщо висох тільки верхній шар ґрунту в 2-3 см.

Важливо врахувати також такі моменти:

• поява крапель води при насуванні на земляному кім говорить про надлишковість вологи, тому мінімум 2 тижні поливати ділянку не треба;
• якщо земля липне до рук і її легко скатати в кулю, то в найближчий тиждень полив не потрібен;
• якщо земля не липне, в кому її можна зібрати, але при падінні він не розбивається, то зволоження достатнє, але при спеці полив потрібен.

При надлишку вологи кількість кисню в ґрунті знижується, а її кислотність підвищується. Страждає коренева система буряків, починається гниття. Високий рівень вологості - сприятливе середовище для зростання і розмноження патогенної флори.

Вимоги до води

Успішність вирощування буряків багато в чому залежить від використовуваної для її поливу води. Вона повинна відповідати наступним вимогам:

• температура аналогічна температурі навколишнього середовища або ґрунту, занадто холодна вода згубна для культури, оптимальні показники - 12-23 градусів;
• вода незалежно від її джерела повинна відстоюватися, що забезпечує осідання шкідливих домішок і нагрів водидо потрібної температури;
• вода не повинна бути занадто жорсткою, для пом'якшення можна додати деревну золу по 3 г на кожен літр, торф по 100 г на літр або щавелеву кислоту по 1 г на кожні 5 літрів.
• Дощова вода є оптимальним варіантом для поливу за умови, що поруч немає шкідливих виробництв та інших негативних факторів. Для збору дощової води використовують стоки і чисті ємності.
• Водопровідна вода, якщо її температура відповідає вимогам. Якщо джерелом є природна водойма без очисних споруд, рекомендується перевірити хімічний склад такої води. Вона може бути непридатна для поливу через вміст хвороботворних бактерій або грибків.
• Джерельну воду, насичену поживними елементами, ефективно використовувати за наявності такої можливості. Вона дуже холодна, тому повинна довше вистоюватися для природного нагріву.
• Солона вода використовується для поливу буряків, коли їй не вистачає натрію. Про це можна судити за почервонілим листям. Полив проводять з лейки з дрібними отворами. Для приготування розчину треба додати столову ложку кухонної солі на 10-літрове відро води.
  Обов'язково дочекатися повного розчинення. Сіль використовувати звичайну без добавок. Ефективно поливати буряк солоною водою, коли дозрівають коренеплоди. Така підживлення позитивно позначається на смакових характеристиках врожаю, підвищує цукристість і соковитість.

Допускається застосовувати сольовий розчин не більше 3 разів за весь період. При зловживанні таким засобом ґрунт буде засалюватися, що шкідливо для будь-яких рослин.

Способи поливу

Поливати буряк можна різними способами. У кожного з них є свої особливості, переваги і недоліки.

Ручний полив

Такий варіант оптимальний на невеликих ділянках. Він передбачає використання лейки або шланга.

Важливо стежити за рівномірністю розподілу і напору води, полив закінчувати за кордоном грядки, щоб не ламати рослини. При використанні лейки важливий діаметр отворів на насадці: для поливу паростків вони повинні бути дрібними, а для дорослих рослин така умова необов'язково.

Доцільно використовувати лейку для поливу окремих грядок або в перший час, поки паростки недостатньо зміцніли. Для дорослих рослин і великих ділянок краще підходить шланг. Потрібно використовувати спеціальну насадку, щоб струмінь води розпорошувався.

Недоліком ручного поливу є затрачувані на нього сили і час. Перевага полягає в можливості суміщення поливу і підживлення.

Крапельне зрошення

Один з найбільш ефективних варіантів поливу не тільки буряків, але й інших городніх культур. Можна придбати готову систему або організувати її самостійно з трубок або шлангів. Суть методу полягає в тому, що вода порційно постійно потрапляє на землю.

Основним недоліком крапельного зрошення є витрати на купівлю системи. Переваг такого способу більше: відсутність кірки на землі, економія часу, сил і води. Крапельне зрошення підходить для будь-якого типу ґрунту.

Дощування

Потрапляння крапель води на листя буряків не загрожує хворобами, тому для поливу можна сміливо вдаватися до дощування. Такий метод передбачає встановлення спеціальної системи. Обов'язковими умовами для її роботи є високий і регулярний напір води.

При дощуванні на землі не утворюється кірка. Ґрунт добре насичується вологою, а розпушити його не потрібно.

Автоматичний полив

Полив в цьому випадку забезпечується спеціальними розбризкувачами. Включення води забезпечується спеціальними таймерами, в сучасних системах є чутливі до рівня вологості датчики.

Автоматична система поливу вимагає певних витрат, тому доцільна тільки на великих ділянках. Для її роботи потрібна електрична мережа зі стабільною напругою.

Як визначити, що буряк потребує вологи?

Важливо регулярно оглядати посадки і контролювати стан ґрунту, щоб своєчасно виявляти різні проблеми. Визначити брак вологи можна по кому землі:

• якщо зібраний ком розсипається при падінні, потрібно полити буряк;
• якщо землю неможливо зібрати в кому, вона суха і розсипається, потрібен рясний полив.

Про дефіцит вологи говорить і побажання листя культури. Вони починають в'янути і опадати. Це тільки перші ознаки нестачі води, надалі стан культури погіршується.

Поширені помилки під час поливання буряків

При поливі буряків частіше допускають наступні помилки:

• неправильний час доби для поливу - ранковий полив у спеку загрожує опіками ботви, а вечірній полив у холодний період може пошкодити кореневій системі;
• велика кількість бур'янів, які забирають потрібний буряк вологу і поживні елементи;
• полив струменем під натиском - грунт розмивається, коріння оголюється, ризик хвороб підвищується;
• використання неякісної або брудної води, при цьому підвищується ризик хвороб, рослина може чахнути і в'якати;
• занадто холодна вода;
• ігнорування розпушування - вода затримується на поверхні і випаровується, коренева система не отримує вологу;
• надлишок вологи - в цьому випадку починається гниття, розвиваються різні хвороби, надмірний полив перед складанням врожаю скорочує тривалість його зберігання і підвищує відсоток псування;
• дефіцит вологи, при якому рослина не може належним чином рости і розвиватися.

Про те, як поливати і чим підгодовувати буряк, можна дізнатися в наступному відео:

Грамотно організований полив буряка і супутній догляд за ним забезпечують гідний урожай смачних коренеплодів, які можуть зберігатися тривалий час. Спосіб поливу потрібно вибирати відповідно до особливостей своєї ділянки. Важливо пам'ятати про основні вимоги до води і не допускати поширених помилок.

Як правильно поливати буряк у відкритому ґрунті

Частота та інтенсивність поливу

Неможливо прямо відповісти на питання «Як часто потрібно поливати буряк у відкритому ґрунті?» - все залежить від погодних умов і фази вегетації рослин. Буряк здатен накопичувати рідину і економно її витрачати, тому перезволоження для неї несе більше шкоди, ніж посуха. Дорослі рослини нормально переносять відсутність поливів протягом 2-3 тижнів, а ось застій вологи може призвести до негативних наслідків, таких як гниття або розтріскування коренеплодів.

Основний фактор, що визначає частоту поливів буряків у відкритому ґрунті, - це стан ґрунту. Для нормального розвитку коренеплодів необхідно, щоб земля була зволожена на глибину залягання коренів. Перевірити це можна, встромивши дерев'яну паличку в декількох місцях на грядці. Якщо сухий тільки верхній дво- або трисантиметровий шар, а глибше земля волога, полив не потрібен.

Частота поливів і норми витрати води також залежать від стадії вегетації буряків:

• ще перед посівом насіння ґрунт потрібно добре зволожити до такої міри, щоб він був мокрим;
• весь період до появи сходів, а потім поки розсада не зміцніє, необхідно стежити, щоб земля не пересихала, оскільки глибоке зволоження ще не потрібно, грядку поливають у міру висихання верхнього шару з розрахунку 10 л води/м порожній;
• у період наливання коренеплодів кількість поливів знижується до 1 разу на 7-10 днів (залежить від погоди), але норми витрати води збільшуються до 15 л/м, у спекотні дні - до 20 л/м,;
• за 3-4 тижні до збору врожаю поливи слід припинити повністю - припинення поливів призупинить процес вегетації і дозволить коренеплодам просохнути перед закладкою на зберігання.

Есл.