Як вкривати виноград на зиму
Підготовка винограду до зими - обов'язковий захід по догляду за культурою. Вибір способу укриття залежить від кліматичних умов місцевості, віку виноградних кущів і доступності захисного матеріалу. Перед зимівлею важливо вчасно і правильно обрізати виноград, обробити спеціальними препаратами проти грибкових захворювань.
Підготовка винограду до укриття
Для середньої смуги Росії час вкривати виноград на зиму настає наприкінці листопада - на початку грудня. Для укриття лози вибирають сухий сонячний день. На Уралі виноград переховують у жовтні, на Півночі - у вересні. Укриття виноградних кущів здійснюють після їх обрізки. Обрізка винограду перед зимою
Чітких термінів для утеплення культури не існує. Орієнтуватися потрібно на нічні температури. Приступають до процедури укриття, коли лоза загартується заморозками (-5-8 ° С) 3-5 днів. Передзимню обробку виноградних кущів, спорудження укривних конструкцій краще починати за місяць до перших морозів.
У середній смузі Росії підготовку виноградника до зими починають з жовтня. Роботу проводять у кілька етапів:
- зняття лози зі шпалер;
- обрізка кущів;
- видалення листя та обрізаних батогів з виноградника;
- обробка спеціальними засобами проти шкідників та грибкових захворювань;
- передзимні підживлення і полив кущів;
- підготовка прихованого матеріалу;
- спорудження захисних конструкцій (якщо необхідно).
Обробка лози
Щоб виноград швидше увійшов до стадії спокою, при середньоденній температурі 7-5 ° С обрізають листя. Видаляють сухі, слабкі, які не плодоносили гілки, пасинки. Другий етап обрізки проводиться при настанні нульової температури. Дотримання цього терміну дуже важливе. Якщо обрізати виноград у теплий час, нирки рушать у зріст. Куст не встигне підготуватися до зими і може загинути навіть під укриттям.
Схема обрізки винограду з настанням холодів:
- Видаляють всі молоді втечі, що ростуть від землі до першої шпалери (довжиною менше 0,5 м).
- На кожному горизонтально зростаючому рукаві (вздовж ярусів шпалери) залишити 2 потужні вертикальні лози. Іншу частину гілки зрізати секатором під кутом 45 °.
- Першу з залишених лоз (ближню до штамбу) обрізати на сучок заміщення: вище 3 нирки на 5-7 см.
- Другу - на плодову стрілку: вище 8-12 нирки.
- Обробити зрізи садовим варом.
Після укорачування лози в суху погоду проводять осінню дезінфекцію виноградника. Перед цим ретельно прибирають граблями листя і зрізані гілки. Щоб під зимовим укриттям на кущах не утворювалася цвіль і гниль, культуру обробляють залізним купоросом (300-500 г на 10 л води).
Обприскувати потрібно не тільки рослину, а й землю, щоб знищити сховані суперечки грибків. Якщо залізного купоросу не виявилося, можна скористатися ефективним народним засобом (на 10 л води):
- 40 г солі;
- 20 г соди;
- 10 крапель йоду.
При ураженні винограду оідіумом або мілдью влітку, перед укриттям необхідно провести профілактичну обробку культури. Для цього використовують один з варіантів:
- водний розчин колоїдної сірки (5 г речовини на 5 л рідини);
- марганцівку (5 г на відро води);
- фунгіцидом Топаз (Фундазол, Рідоміл) згідно з інструкцією до застосування.
За тиждень до внесення добрив землю виноградного ряду поливають розчином борної кислоти (2 г на 10 л води). Одного відра рідини вистачає для обробки ділянки 10 м плечей. Так протравлюють ґрунт виноградника від личинок шкідників і грибкових інфекцій. Підживлення винограду
Удобрюють виноградні кущі перед зимівлею розчином свіжого гною (великої рогатої худоби, коней). Його розводять водою у співвідношенні 1:10 і поливають рослини через дренажну трубу. Якщо такої немає, на відстані 50 см від штамба виривають лунки глибиною 30 см і заливають туди поживний розчин (1 відро на дорослий куст). Через 14 днів вносять мінеральні добрива: 20 г суперфосфату та 10 г калійної солі на 10 л води.
Знезараження хибного матеріалу
Переносником грибкових захворювань, гнилих бактерій і цвілі може служити приховний матеріал. У суху сонячну погоду його потрібно обробити тими засобами, які виноградарі використовують для захисту лози восени. Потім висушити його на сонці, занести в сухе провітрюване приміщення. Там зберігати до укриття винограду. Суха полин від шкідників
Способи укриття винограду на зиму
Залежно від кліматичних умов місцевості виноградар підбирає прийнятний спосіб для культури: частковий або повний захист кущів від холоду і опадів. Прихований матеріал для винограду на зиму використовують виходячи з його теплоізоляційної здатності, рівня вологозахисту, доступності вартості.
Занепокоєння
Різновидом часткового укриття культури є окучування. Перед зимою прикопують шийку кореня винограду земляним насипом заввишки 30 см. Зняті зі шпалер гілки не утеплюють, а лише обв'язують шпагатом у пучки і укладають на листи фанери або інший вологостійкий матеріал. Перевагою способу є простота. Його недолік - підходить для морозостійких сортів культури, використовується в регіонах з теплими зимами. Укриття винограду землею
Напівукриття
Не витратним методом захисту виноградних кущів на зиму є напівукриття. Лозу знімають зі шпалер, укладають на дерев'яні поперечені. Приземну частину штамбу, нижні рукави, початок втечі засипають земляним насипом (20-30 см). Решту гілок можна укутати соломою, ізолоном, тканиною, плівкою залежно від кліматичних умов і доступності матеріалу. Брак способу: при сильному морозі не захищає виноградні кущі від вимерзання. Напівукриття для винограду
Сухе укриття
У регіонах, де взимку морозні періоди чергуються з відлигами, виноградник частіше вкривають сухим методом. Брак способу тільки один - вимагає трудовитрат. Переваги:
- надійно захищає рослини в умовах перепадів температур;
- оберігає кущі від вимокання та обмерзання лози;
- захисні конструкції можна використовувати кілька років.
Покрокова інструкція спорудження сухого укриття:
- Встелити ґрунт виноградних рядів водостійкою плівкою.
- Укласти на неї лозу.
- Присипати гілки шаром (20-30 см) ялинової або соснової хвої (лапніка, сіна, соломи).
- Збити з дощок дерев'яні щити, короби.
- Оббити рубероїдом, щоб всередину споруди не проникала волога.
- З'єднати їх над кущами вздовж ряду так, щоб вийшли курені.
- Торці конструкції закрити, коли температура опуститься нижче - 3 ° С.
- Замість обшивки рубероїдом споруди можна закласти залишками шиферу або укрити водонепроникною плівкою.
Укриття снігом і землею
У північних районах зі стабільно сніговими зимами виноградні кущі вкривають снігом. Лозу знімають зі шпалер. Обмотують вологостійкою плівкою. Перпендикулярно виноградному ряду укладають колоди, щоб рослина не торкалася землі. На них - гілки винограду.
Взимку поверх захисної плівки накидають шар снігу висотою не менше 50 см. 10 см снігового шару підвищує температуру поверхні землі на 10 ° С. Перевага способу: не вимагає матеріальних витрат. Його недолік: при малосніжній зимі виноградні кущі, укриті снігом, вимерзнуть. Виноград під землею і снігом
У середній смузі Росії, де сильні морози чергуються з відлигою, лозу попередньо утеплюють землею, а потім - шаром снігу. Ґрунт беруть з міжправитель на відстані 0,5 м від куща, щоб не пошкодити коріння. Земля обов'язково повинна бути сухою. Висота насипу - не менше 30 см. Зверху пагорб покривають поліетиленовою плівкою або рубероїдом, щоб волога не потрапляла в укриття.
Переваги укриття виноградної лози землею:
- захищає рослину від морозу;
- перешкоджає вимоканню кущів;
- захищає нирки від обмерзання.
- трудомісткість: навесні потрібно розкопувати рослини, землю повертати на місце;
- можливий при широких міжурядах;
- не захищає виноград від дуже сильних морозів (-25 ° С і холодніше);
- не дотримання правил укриття (волога земля, не витримана висота насипу) може призвести до загибелі рослини;
- більше підходить для дорослих кущів (старше 5 років).
Найкраще для вертикального укриття підходить нетканий матеріал (лутрасил, спанбонд), оскільки він пропускає повітря і захищає від морозів до - 6 ° С. Кілька шарів агроволокна збільшують тепломісткість. Перевага способу: захисний матеріал можна використовувати кілька років. Недоліки вертикального укриття:
- годиться тільки в умовах теплих зим;
- погано зафіксоване агроволокно може порватися;
- при аномальних для регіону морозах кущі загинуть;
- дорожнеча захисного матеріалу;
Відео
Укриття винограду восени відео для початківців
Ця культура необхідна не тільки для прикрашання оригінальним способом альтанок і укромних куточків, але і для збору смачних плодів. Щоб плідний чагарник радував тривалий час багатими врожаями, необхідно знати про те, як правильно робити догляд за виноградом восени, про підготовку до зими, обрізку, укриття. Адже важливими термінами по догляду за плідною ліаною є не тільки весна, а й осінь. Саме в цей період необхідно якісно підготувати куст до зимування, так щоб жодна лоза не була втрачена в період зниження температури. Тому в цій статті ви зможете знайти корисну інформацію про те, як проводити обрізку винограду восени для новачків і досвідчених садівників, особливості підготовки винограду до зими і поради щодо його укриття.
