Буряк Кестрел F1 - опис сорту, фото, відгуки, посадка і догляд

Як правильно вирощувати чудовий гібрид буряків «Кестрел» і чим він відрізняється від інших видів

Столовий буряк Кестрел - еталон бурякових сортів і гібридів. Вона популярна серед городників по всьому світу. Цінують Кестрел за смак і товарні якості, невибагливість і стабільну врожайність. Овоч смачний і корисний, у застосуванні універсальний.

Розгляньмо детально, що собою являє буряк Кестрел f1 і як виростити багатий урожай на своїй ділянці.

Опис

Кестрел належить до середньоспілих культур, дачники збирають урожай через 115-125 днів з моменту посадки. У південних регіонах країни цей буряк висаджують насінням у відкритий ґрунт, у північних готують розсаду.

Походження і розвиток

Гібрид з'явився завдяки працям закордонних селекціонерів. Спочатку буряк вирощували в США і Європі, але з часом він завоював славу в Росії і країнах ближнього зарубіжжя - Україні, Казахстані, Молдові.

Відмінні риси

Рослина невелика, листова розетка компактна. Вирощують Кестрел як для домашнього вживання, так і в промислових масштабах. Гібрид стійкий до змін погоди і поширених захворювань: кореневій гнили, мучнистій росі, тютюновій мозаїці.

Характеристика плодів і врожайність

Плоди шароподібні, гладкі. Вага одного буряка варіюється від 200 до 400 г. Хвостик тонкий, окрас фіолетово-рожевий. М'якоть щільна, цукриста і солодка. Кестрел володіє хорошою лежкістю і переносить транспортування на далекі відстані. З 1 кв. м збирають 6-8 великих овочів.

Цікаво! У 100 г буряків Кестрел міститься 40 ккал. Овоч використовують для приготування дитячих соків і пюре - страви виходять ніжними і корисними. Буряк містить харчові волокна, амінокислоти, вітаміни та мінерали. Вітаміни А і В допомагають травленню, магній і кальцій зміцнюють кістки.

Як вирощувати

Одні городники висаджують Кестрел насінням у відкритий ґрунт, інші готують розсаду. Розгляньмо кожен спосіб детально.

Посадка насінням

Насіння гібрида купують у спеціалізованих магазинах. При купівлі перевіряють цілісність упаковки і термін придатності. Насіння дезінфікують за допомогою соку алое або розчину бурштинової кислоти, замочуючи в рідини на добу. Потім пророщують - поміщають у вологу марлю на тиждень. Дезінфекція і пророщування захищають майбутні рослини від захворювань і комах-шкідників.

Висаджують Кестрел в середині травня. Попередньо ґрунт перекопують, очищають від бур'янів і сміття. Якщо ґрунт кислий, його відомлять - посипають складом із сухої вапна і деревної золи. Схема посадки буряків - 40 ст.1 40, глибина посіву - 2 см. Насіння поміщають у вологі лунки і присипають грунтом.

Посадки поливають теплою водою і накривають плівкою, яка захищає саджанці від вітру і дощу. Прибирають плівку через 7 днів.

Розсадний спосіб

Розсаду готують наприкінці березня. Для цього знезаражене насіння поміщають у розсадні ємності - горщики, касети або контейнери. Зручні у використанні торф'яні горщики. Вони зроблені з екологічно чистого матеріалу, мало важать і доступні за ціною. При пересадці горщики переміщують у підготовлені грядки і присипають грунтом.

Важливо! Кестрел любить поживні і пухкі ґрунти. Для розсади рекомендують використовувати готові суміші «Біогрунт» або «Крепыш». Вони знезаражені виробником і насичені поживними компонентами - магнієм, залізом і калієм.

Розсада потребує постійного догляду: її поливають, рихлять і удобрюють. Зволожують буряк у міру висихання ґрунту, приблизно раз на 4-6 днів. Надлишок води нашкодить рослинам, тому поливають їх акуратно, з піпетки прямо під корінь. Використовувати холодну воду з-під крана заборонено - саджанці можуть захворіти.

Удобрюють розсаду раз на 15 днів органікою - гноєм, послідом, золою - і мінеральними підживленнями - суперфосфатом, аміачною селітрою, калійною сіллю.

Важливо! Перед поливами землю рихлять за допомогою вилки або олівця. Глибина розпушування - не більше 5 см.

Для отримання багатого врожаю потрібен регулярний догляд за буряком. Складається він з таких процедур:

1. Поливи, частота яких залежить від погоди. У спекотне і дощове літо - раз на 7 днів, в сухе і похмуре - раз на 5 днів. Перед поливами воду прогрівають на сонці. На один кущик витрачають близько 0,8 л.
2. Прополка включає в себе розпушування і видалення бур'янів. Розпушування робить ґрунт легким, видалення сорної трави підтримує на грядках здорову мікрофлору і запобігає появі шкідників.
3. Мульчування - процес, при якому землю навколо стебля посипають піском, тирсою, листям, стружкою. Мульча живить кореневу систему і захищає її від переохолодження.
4. Підгодовують буряк Кестрел 3-4 рази. Чергують органіку і мінеральні добрива, кореневі та позакореневі підживлення (обприскування з пульверизатора).
5. Проріджування грядок підтримує густоту посадки. Проріджують буряк 2-3 рази за сезон.

Важливо! На якість буряків позитивно впливають сольові підживлення. Для цього в 10 л чистої води розводять 60 г кухонної солі. Поливати буряк таким розчином рекомендується в червні, в період формування коренеплодів.

Особливості вирощування і можливі труднощі

Для прискореного розвитку в середині червня після проріжування вносять азотне підживлення: у 10 л води розводять 1 столову ложку сечовини і поливають грядки. Після процедури грядки рихлять і прополюють, посипають ґрунтовою крихтою. Наступне добриво вносять через 15 днів. Слід пам'ятати, що надлишок азовмісних речовин призведе до наростання зеленої маси і появи хвороб.

Важливо! Найкращі попередники для їдальні буряка - морква, зелень, часник, бобові. Не рекомендується висаджувати Кестрел після капусти, редису, картоплі або редьки. На одному і тому ж місці культуру висаджують не більше трьох сезонів поспіль.

Хвороби і шкідники

Гібрид Кестрел стійкий до хвороб, однак через неправильний догляд на грядках можуть з'явитися такі захворювання:

1. Аскохітоз. Листя покривається коричневими плямами, з'являються глибокі виразки. Виникає аскохітоз через нерегулярні поливи і різкі перепади температури. Профілактикою хвороби служить дотримання заходів для догляду. Для лікування використовують професійні препарати «Максим», «Квадрис», «Оксихом». Перед використанням вивчають рекомендації та дозування.
2. Фомоз покриває рослину жовтими плямами. Причини захворювання криються в зараженому ґрунті і недотриманні правил сівозміни. Якщо вчасно не виявити хворобу, рослина усохне, а плоди зіпсуються. Лікують фомоз бордоскою рідиною або розчином мідного купоросу.

Зустрічаються на бурякових грядках і слимаках. Липкі шкідники висмоктують з листя сік, через що рослини незабаром в'яжуть. Позбуваються слимаків за допомогою обприскувань розчином йоду.

Збір і застосування врожаю

Прибирають урожай у вересні. Визначають стиглість овоча за забарвленням і листям. Буряк, що дозрів, повинен бути фіолетовим, з пишною розеткою і добре перегляданими жилками. Нижнє листя засихає, на коренеплоді з'являються нарости. Овочі викопують лопатою, очищають від землі і розкладають на грядках для просушки. Після видаляють ботву і прибирають на зберігання.

Важливо! Зберігають буряк у сухому погребі або підвалі з вологістю повітря не більше 85%. Овочі складають у чисті дерев'яні ящики і накривають газетами. Періодично запаси оглядають на наявність гнили або комах. Зіпсовані плоди викидають.

Використовують буряк у приготуванні багатьох страв - вінегрету, буряка, борщу, салату з чорносливом. Овоч надає стравам солодкуватий смак, насичує вітамінами і мінералами. Готують з буряків і заготовки на зиму - маринують і консервують урожай у вигляді салатів і закусок. За смаком буряк поєднується з капустою, морквою, картоплею, солоними огірками.

Цікаво! На Русі буряк використовували як рум'ян для щік.

Переваги і недоліки

Гібрид цінують за невибагливість і високу врожайність, смачну м'якоть і довгі терміни зберігання. Кестрел універсальний у застосуванні, вирощують його для домашнього споживання і продажу. Овоч славиться привабливим зовнішнім виглядом, лежкістю і транспортабельністю.

Істотних недоліків у гібрида немає. Однак при неправильному відході Кестрел захворює або гине від комах-шкідників.

Галина, м. Санкт-Петербург: "Вирощую Кестрел вже третій сезон поспіль. Буряк смачний і соковитий, не вимагає багато води. Підгодовую рослини рідким коров'яком - він зміцнює коріння і листя. Збираю овочі в середині вересня ".

Геннадій, м. Уфа: "Гібрид стійкий до хвороб, урожайність стабільна. Єдиний мінус - доводиться часто проштовхувати і проріджувати грядки. Це не завжди зручно, доводиться раз на 3-4 дні їздити в город. Оцінюю Кестрел на тверду четвірку ".

Дмитро, м. Сочі: "Буряк Кестрел мене розчарував. Дотримувався всіх правил посадки і догляду, заздалегідь готував розсаду. Але через часті дощі рослини захворіли на аскохітоз. Половина врожаю зникла ".

Ув'язнення

Кестрел - універсальний гібрид. Його висаджують як досвідчені фермери, так і городники-новачки. Невибаглива культура показує найкращу врожайність на сонячних і просторих грядках, удобрених коров'яком.

Збирають Кестрел у вересні, коли плоди стануть твердими. Частину врожаю переробляють, решту прибирають для тривалого зберігання в льох.

Сорт буряка Кестрел F1 - опис, відгуки і правила посадки

Буряк став відомий ще з незапам'ятних часів. Спочатку люди почали вживати в їжу тільки листки, а через деякий час і коріння (з лікувальною метою). Всі сучасні сорт беруть свій початок у дикого овоча, який ростав на Далекому Сході та Індії, яку вживали в їжу кілька тисяч років тому.

Для більшості фермерів і городників ключовим показником якості при виборі сорту виступає саме його врожайність. Сорт буряка Кестрел F1 дуже хороший для вирощуючи на дачі, тому давайте дізнаємося відгуки про нього.

Опис основних характеристик сорту Кестрел, його особливості та кращі якості

Кестрел є одним з ключових сортів їдальні буряка переважно для європейських країн і США. Більше того, за кордоном він виступає стандартом якості і найвищої врожайності.

Його часто застосовують при виготовленні дитячого харчування та соків, оскільки яскраво червоний відтінок не здатний «ліняти», пройшовши термічну обробку. Також буряк годиться для всіх видів кулінарної переробки, консервації та заморозки. Крім усього іншого Кестрел наділений, згідно з відгуками та описом, чудовими товарними якостями:

• згладженістю коренеплоду;
• тонким хвостиком;
• відмінною транспортабельністю;
• великим вмістом цукру (до 12 відсотків) і корисних речовин;
• не переростає;
• лежкістю.

Прекрасний урожай буряків

Сорт Кестрел відноситься до середньоспілих гібридів (від 90 до 100 днів) з невеликим кореневим відростком, ш