Перші 6 місяців після народження дітей я не могла натішитися на наше грудне вигодовування - просто, швидко, і безкоштовно! Але ось прийшов час знайомити дитину з дорослою їжею,
насамперед я накупила купу банкових пюрешок. Починали ми з овочів, я взяла кабачок і броколі. Сказати, що доньці не сподобалося - не сказати нічого. Я засмутилася і запанікувала. А потім спробувала пюре сама. Тоді
я вирішила купити свіжі овочі і приготувати пюре самій. Проблема була тільки в тому, що в березні свіжі кабачки і броколі знайти дуже складно, проте мене врятували пакетики з замороженими овочами.
Я купила броколі, добре її промила, зварила на пару і подрібнила в блендері. Вийшло досить смачно навіть для мене, і доньці теж дуже сподобалося!
Так ми і стали харчуватися - я розшукувала в магазинах і на ринку заморожені і свіжі овочі та фрукти, варила і пюрувала. Точно так само я робила з м'ясом індички і курча, які стали нашим першим м'ясним пригодуванням,
і навіть готувала сир самостійно. Для цього достатньо довести до кипіння будь-який кефір, і відкинути на марлю створожену масу.До
речі кефір, він же йогурт, можна приготувати теж самим з молока, використовуючи закваску Евіталія або Наріне, вони продаються в аптеках.
Тільки каші я купувала в коробках, донька не могла їсти зварені мною, дуже вони їй не подобалися. Зате син з радістю їв все - і мої каші, і пюре, і ще те, що встигав стягнути з тарілки у сестри.
Чому я готувала прикорм самостійно?
По-перше
, це відчутна економія. Баночка пюре коштує 30 р., а восени за цю ціну можна купити цілий кабачок, якого вистачить на 5-6 порцій такого ж пюре.якщо
у вас прикорм починається навесні - закуповуйте овочі впрок, кабачки і гарбузи довго не псуються, а все інше можна заморозити в пакетах
. якщо ретельно вибирати овочі та фрукти, особливо якщо вони у вас зі свого городу, то як пюре з них можна бути впевненим набагато більше, чим коли купуєш банковий готовий продукт.По-третє,
мені просто це подобалося - готувати першу їжу для доньки і сина.
