З 19 по 21 серпня в Калінінграді втретє пройшов Міський пікнік Street Food Weekend, який об'єднав на Балтійському узбережжі вуличну кухню країн Європи та Азії.
Міський пікнік Street Food Weekend 2016 став вже традиційною причиною приїхати на вихідні в Калінінград і проводити літо смачно. Фестиваль на острові Канта в центрі міста об'єднує в собі не тільки різноманітну кухню, а й розваги для всієї родини: музика, йога, ігри, популярно-наукові лекції.
Втім, «серце» фестивалю - це, звичайно, вулична їжа, що подається найбільш несподіваним чином. Наприклад, цього року кухарі литовського проекту Marceliuk^ s Kl^ tis смажили шашлик на вилах, кулінари польського корнера B.B.Kings готували м'ясо для бургерів у величезній пересувній печі, а «Танхуа-танхулу» пригощав своїх гостей візерунковою карамеллю у вигляді тварин і карамелізованими фруктовими шашличками. Всього на фестивалі свою кухню представили понад 40 стріт-фуд проектів - солодощі, м'ясо, веганська кухня, локшина і випічка, морозиво і навіть кисневі коктейлі.
На роздачі можна було помітити і продюсера фестивалю Олександра Ісаєва, який готував бургери в корнері «Сковорода і борода».
Як зізнається Олександр, кількість відвідувачів пікніка цього року стала для нього великим сюрпризом - команда Street Food Weekend очікувала більш скромний потік гостей. Однак аромат самаркандського плова від проектів «Смачний Узбекистан» і «Прянощі і Папа», корейські м'ясні булочки від владивостоцького проекту «Пян-Се» і соковита оленина від кухарів ресторану «Мушкіно» заманили на острів Канта понад 50 тисяч гурманів.
