Святковий стіл завжди відрізняється від звичайного, наявністю на ньому різних прикрас. І, якщо ви думаєте, що зробити такі прикраси досить складно, то це далеко не так. Так, звичайно, є справжні шедеври, але їх створенням, як правило, займаються професіонали за хорошу плату. Ми ж з вами будемо вчитися прикрашати стіл просто, використовуючи для цього буквально підручні продукти і матеріали. При цьому, такі прикраси виходять нітрохи ні гірше тих, що виготовляють майстри. Адже, як відомо, все геніальне просто! Цей принцип працює і тут.
Як зробити розочку з буряка для прикрашання салату своїми руками?
Прикрасити такими розочками можна не тільки салат, а й будь-які інші страви, в рецепті яких присутній буряк. Все робиться гранично просто.
Що знадобиться?
Робити розочки ми будемо з вареного буряка. Крім неї вам знадобляться зубочистки і ніж. Якщо все це у вас є під рукою, можна приступати.
Як зробити розочки?
Варений буряк очищаємо, і ріжемо його тоненькими кілечками. Саме з цих колічок надалі ми і будемо робити розочки.
Одне колечко зробіть трохи товще інших (приблизно 5 мм). Його потрібно буде розрізати на такі ж по товщині смужки з яких потім нарізати невеликі кубики. З них ми зробимо середину суцвіття кожної з рожечок.
Тепер, кожне колечко розрізаємо ножем з одного боку до середини. Беремо зубочистку, наколюємо на неї 1 кубик, який ми зробили трохи раніше.
Далі, з іншого боку зубочистки починаємо насаджувати «пелюстки» нашої троянди - починаючи з самого маленького колічка, і далі насаджуємо їх за зростанням діаметра кілець.
При цьому, в місці розрізу, колечко потрібно стиснути, напустити одну частину кільця на іншу, пропустити через них зубочистку і зрушити готову пелюстку троянди до вже насадженого кубика.
Теж саме повторюємо і з іншими кілечками буряка, поки у вас не вийде роздочка потрібного вам розміру.
І дивимося відео, де вам весь процес створення таких рожечок, покажуть покроково.
