Смачна їжа є причиною печінкових проблем, але може бути і ефективними ліками. Тому що їмо, залежить якість життя і його тривалість, фізичне здоров'я, психічне, краса, благополуччя. Робота організму, а також окремих органів, залежить від здорового, раціонального харчування. Орган, чий стан з цим пов'язаний - це печінка. Її клітини і ферменти, що знаходяться в них, регулюють жировий і білковий обмін. Від працездатності печінки залежить правильна концентрація глюкози в крові. Вона також синтезує жовч, необхідну для емульгрування жирів. Ці функції показують, як важливо таке харчування, яке не обтяжує функції печінки.








