Влітку, коли своїх овочів багато, багато хто з нас їх швиденько засалює. У підсумку овочі виходять не солоні, а малосольні. В основному, як мені здається, так солять огірки. Рецептів таких малосольних огірків у мережі, та й у будь-яких журналах і книгах по кулінарії, дуже багато. Малосольні помідори не так поширені. А між тим, такі помідори теж можна отримати досить швидко. Технологія їх засолки дуже проста і будь-яких складних спецій не вимагає. Якщо у Вас навіть немає свого городу, парочку зубчиків часнику і пучок кропу знайти можна завжди. На крайній випадок, купити. Що стосується самих помідорів, то, звичайно, набагато краще солити свої, ніж магазинні. Адже досить часто помідори в магазинах помідорами і не пахнуть зовсім. Начебто червоні, красиві, але зовсім без запаху. Так от заплющити очі і відразу не зрозумієш, що їж. Так що магазинний варіант таких помідорів відразу відпадає. Якщо вже своїх немає, то краще купити їх на ринку у якої-небудь бабусі, ніж йти за ними в супермаркет.

Шоколадна глазур це дуже потрібна штука. Вона дозволяє дуже швидко і без особливих «заморочок» прикрасити будь-який торт, кекс, а також печиво, фрукти та інші смаколики. Рецепт такої глазурі дуже простий. Думаю, для багатьох він секретом не є. Основний інгредієнт цієї «смачнючки» какао-порошок, з яким проблем ніколи не було навіть у радянські часи, а вже зараз тим більше. Він зазвичай завжди під рукою, а, якщо його зараз на кухні у Вас немає, то купити його можна практично в будь-якому продуктовому магазині. Що стосується глазурі, то з нею здається все дуже просто, але і в її приготуванні є свої складнощі і навіть нюанси. Так що, якщо їх не знати, то результат може бути не таким вражаючим за своїми смаковими характеристиками.

Будь-яка будівля (і наші будинки, в тому числі) з часом може істотно осісти. Саме через таку садибу зазвичай і з'являються тріщини в самій цегляній стіні. Ці тріщини ми бачимо на штукатурці при ремонті, або на тому покритті, яке цю саму штукатурку закриває. Як правило, такі тріщини нічого страшного не несуть, але, якщо така тріщина досить глибока, то цілком можливо, що Ваш фундамент втратив свою цілісність. Так що, тріщину закладати відразу ж не потрібно, поспостерігайте за нею якийсь час. Добре, якщо рости тріщина далі не буде, якщо ж зростання її не припиниться, то тоді без звернення до фахівців Вам ніяк не обійтися.

Часто буває, що після обклейки на шпалерах можуть з'являтися невеликі (а, іноді і досить великі) бульбашки. Вони цілком можуть виникати відразу ж, або трохи пізніше, безпосередньо після висихання і клею, і самих шпалер. У першому випадку, хвилюватися не слід. Більшість шпалер (особливо тонких), поки добре не висохнуть, можуть повністю і не розгладитися. Але, якщо пройшло достатньо часу, шпалери вже повністю висохли, а бульбашки на них не зникли, то ситуацію доведеться виправляти. Зробити це можна різними способами. Але, перш за все, потрібно з'ясувати для себе основні причини, через які власне ці бульбашки і могли з'явитися.